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海米西红柿蛋汤的做法

2018-11-02 17:28:35
海米西红柿蛋汤的做法 健脾开胃食谱分类青少年食谱分类营养不良食谱分类酸甜味 菜品口味煮主要工艺 食材明细 番茄100克鸡蛋100克虾米15克鸡骨架100克盐2克味精1克黄酒5克大葱5克姜5克 海米西红柿蛋汤的做法详细步骤1. 鸡骨架洗净,放进锅内,倒入清水烧开,撇去浮沫;2.葱姜洗净切丝;3. 锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开,用文火熬至汤浓,滗出鲜汤备用;4. 西红柿用开水烫过,去皮、籽,切片;5. 鸡蛋磕进碗内,搅打均匀;6. 鲜汤倒入锅内,放在火上烧开,下入海米稍煮;7. 投入西红柿片,再烧开,倒入蛋液,待蛋花浮起,加入味精、葱丝、香油,倒入汤碗内即成。海米西红柿蛋汤的做法小贴士食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。海米西红柿蛋汤的营养分析安吉县完成2012年度小型水库移民解困扶
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