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2019/01/12 来源:咸阳信息港

导读

分享番茄宝塔菜的做法 番茄的营养价值有多少宝塔菜,这个名字听起来就是有些古怪,番茄想必大家是很熟悉的,但是对于宝塔菜大家应该不是很了解,

分享番茄宝塔菜的做法 番茄的营养价值有多少

宝塔菜,这个名字听起来就是有些古怪,番茄想必大家是很熟悉的,但是对于宝塔菜大家应该不是很了解,宝塔菜看起来有些想菜花的感觉,那么番茄宝塔菜是怎么做呢?吃西红柿有什么好处呢?和大家分享一下。

做法:

宝塔菜花掰开成小朵洗净,番茄洗净切块,葱蒜切碎;

烧一锅开水,将宝塔菜花放入焯1-2分钟后捞出沥去水分;

锅烧热倒油小儿发烧吃什么药
,下葱蒜碎爆香,倒入番茄块翻炒;

不断翻炒至番茄出酱,倒入少许番茄沙司炒匀;

不断翻炒至番茄出酱,倒入少许番茄沙司炒匀;

调入少许盐调味即可。

西红柿的好处:

1、清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝,清热解毒。主治 热病津伤口渴,食欲不振儿童干咳无痰吃什么药
,肝阳上亢小儿感冒咳嗽吃什么药
,胃热口苦,烦热等病症。宜忌 脾胃虚寒者不宜多服。风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。

2、西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。

3、在中药里,西红柿性味归经、 性微寒,味甘酸;入脾、一胃、肾经。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

西红柿的食用方法是很多的,不仅仅可以当水果吃,而且还可以做菜吃,这两种方法都是很不错的,在生活中是很常用的蔬菜,不仅仅价钱也合理,而且营养价值是很高的,老少都是很适宜的,希望对大家有帮助。